Protéine végétale bio

La protéine végétale Biofair Nutrition, qu’est-ce que c’est ? 

Quand on parle de whey, on désigne une protéine obtenue à partir de lactosérum ou petit lait. La whey, c’est donc un complément alimentaire dont l’ingrédient principal est issu de l’animal. En somme, cette protéine n’est pas adaptée si vous êtes végan et que vous souhaitez proscrire de votre alimentation tout ingrédient qui viendrait de l’animal. 

Bien sûr, Biofair Nutrition propose des protéines de type whey, mais nous nous adressons également aux végans qui désirent eux aussi se supplémenter grâce à des protéines végétales de qualité, bio et responsables. 

Nos protéines végétales bio sont élaborées avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique et sélectionnés pour leur capacité à apporter à l’organisme les protéines et les acides aminés dont il a besoin pour être en pleine santé. Dans la nature, il existe en effet tout un tas de végétaux qui renferment un taux de protéine aussi important que les protéines de lait. C’est le cas du riz, de l’amande ou encore de la citrouille et de ses graines magiques ! 

Par exemple, la protéine végétale de riz que vous trouverez chez nous contient 80% de protéine ! Et puis, les protéines végétales peuvent aussi être riches en fibres, à l’image de notre protéine d’amande qui, pour 100g, contient 51g de protéines et 15,5g de fibres. 

Une protéine végétale et responsable 

Une production artisanale, française, transparente et responsable : voici tout ce que nous souhaitons valoriser en vous proposant nos protéines végétales. Nous considérons aussi que la supplémentation en protéine ne doit avoir aucun effet négatif sur la santé. La consommation de protéine doit pouvoir s’inscrire dans une démarche responsable et dans une volonté de manger sain. C’est ce défi que nous avons relevé en produisant des protéines végétales sans produits chimiques de synthèse, sans émulsifiants, ni présure animale et lécithine de soja. Un produit comme la protéine végétale ne doit pas être dénaturé, elle doit être pure, de bonne qualité et avoir un bon goût. 

Si le bio et le local sont au cœur de nos préoccupations, nous souhaitons également prôner une consommation responsable de la protéine végétale. Aussi, nous sommes accompagnés d’une diététicienne nutritionniste qui nous aide à vous aiguiller vers les bons dosages en fonction de vos objectifs et de vos besoins. Pour chaque protéine végétale que vous trouverez chez Biofair Nutrition vous trouverez donc une indication précise du besoin journalier en protéine en fonction de trois profils : santé, endurance/perte de poids et prise de masse. De cette façon, vous consommez la protéine végan de façon éclairée et sereine ! 

À qui s’adresse la protéine végétale ? 

Les protéines végétales peuvent s’adresser à de nombreux profils de consommateurs ! Elles sont destinées bien sûr aux sportifs qui pratiquent par exemple la musculation, des sports de force, de la course à pied ou encore des sports collectifs. L’objectif de la protéine végétale est alors de favoriser la bonne récupération musculaire. 

Les végétariens, les végétaliens ainsi que les véganes peuvent aussi opter pour la protéine végétale. C’est une bonne option pour éviter les carences tout en prenant soin de sa santé ! Aucun souci pour les véganes en particulier : parce qu’elles sont végétales, ces protéines ne contiennent aucun ingrédient issu de l’animal. Ici, c’est par exemple l’amande ou le riz qui apportent tout ce qu’il faut en protéine ! 

Nos besoins en protéines évoluent avec le temps, il peut donc être intéressant, notamment pour les séniors, de compléter l’apport quotidien en consommant des protéines végétales. Dans ce cas, on peut intégrer les protéines végétales à une alimentation saine et équilibrée. 

La protéine végétale augmente la satiété, c’est donc un apport que l’on peut aussi utiliser dans le cadre d’un régime “amaigrissant”. Elle s’intégrera alors à une bonne hygiène de vie associant alimentation équilibrée et pratique physique régulière. 

Bref, ce qui nous plaît tout particulièrement chez la protéine végétale c’est qu’elle s’adresse à toutes et tous ! Quel que soit votre profil, elle représente un véritable coup de pouce pour prendre soin de votre santé de façon responsable. 

Bien sûr, ce qui nous séduit aussi tout particulièrement dans l’idée d’utiliser, par exemple, la graine de citrouille comme apport en protéines, c’est qu’il s’agit d’un végétal ! Et, se concentrer sur le végétal afin de réduire notre consommation de viande, c’est un objectif qui nous tient particulièrement à cœur pour protéger la planète ! 

Comment consommer vos protéines végétales ? 

La protéine végétale est très simple à intégrer dans votre quotidien. Pour la consommer, équipez-vous d’un simple shaker et passez à l’action ! Intégrez 25g de préparation à 350ml de boisson végétale ou de lait bio, mélangez, le tour est joué ! Vous pouvez donc choisir de déguster votre dose de protéine sous forme de boisson, mais aussi en imaginant des smoothies ! Pour varier les plaisirs, utilisez également la préparation pour l’intégrer à un muesli, à des bowl cakes ou à tout autre plat salé ou sucré de votre choix ! N’hésitez pas à consulter nos idées de recettes lorsque vous choisirez votre saveur : par exemple, pour la protéine végétale Graines de Citrouille nous vous conseillons de l’utiliser afin d’enrichir vos soupes chaudes ou froides. 

Pour plus d’idées de recettes, consultez vite notre page dédiée. Nous avons concocté pour vous un panel complet de préparations sucrées, salées, gourmandes et pour toutes les occasions ! Chaque recette est d’ailleurs pensée pour s’adapter à votre quotidien et pour s’intégrer à une hygiène de vie saine, le tout en pensant bien sûr à votre plaisir et à votre gourmandise. Et puis bien sûr, toutes les recettes que nous vous proposons sont testées et largement approuvées par nos papilles !