Étape 1
Cuire 75g d’épinards frais à la vapeur
Étape 2
Versez dans votre blender les épinards, 200 ml de lait, 2 cuil. à soupe de crème liquide puis mixez !
Étape 3
Ajoutez y 1 œuf et mixez à nouveau !
Étape 4
Ajoutez 25g de protéines, 25g de farine de blé et 25g de farine de sarrasin !
Étape 5
Mixez le tout afin d’obtenir une préparation lisse et homogène!
Étape 6
Faites chauffer votre poêle et c’est parti !