Étape 1
Mélanger la farine, la levure Préchauffer votre four à 150°C.
Étape 2
Placer les cacahuètes sur une plaque recouverte de papier cuisson et les mettre dans le four pendant 10 - 15 min afin de les torréfier (cela fera ressortir leur goût).
Étape 3
Verser ensuite les cacahuètes dans votre mixeur / blender et mixer à vitesse maximale durant 2 min puis faites une pause afin de ménager votre appareil et de lui éviter une surchauffe. Répéter cette étape jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Étape 4
Transvaser la pâte dans un bocal en verre avec un couvercle.
Conservation
A température ambiante et votre beurre de cacahuètes doit être consommé dans les 3 mois.