Boissons protéinées : une excellente source de protéines et nutriments

Je vais t’expliquer tout ce qu’il faut savoir sur les boissons protéinées. Qu’elles sont-elles ? Comment les intégrer dans ta routine ou encore lesquelles choisir ? Les boissons protéinées sont un excellent apport au quotidien pour votre santé. Elles permettent de combler certaines carences, d'aider vos muscles après l’effort ou encore de mieux aider votre corps à fonctionner. Il n’y a pas que la whey et les shakers dans la vie, découvre avec moi les boissons protéinées !

Qu’est ce qu’une boisson protéinée ?

Mais tout d’abord : c’est quoi une boisson protéinée ? Tu vas me dire que c’est une boisson riche en protéines ! En quelque sorte…

Une boisson protéinée est une boisson dont le but principal est de t’apporter une grande quantité de protéines de qualité. Certaines boissons protéinées contiennent également une quantité non négligeable de nutriments importants pour ton corps. Vitamines, minéraux, fibres ou encore super-aliments, les boissons protéinées sont devenues avec le temps de vrais atouts nutritionnels.

Quelle différence y a-t-il entre un shaker et une boisson protéinée nutritionnelle ? Entre protéines animales et végétales ? Je vais t’expliquer tout ce qu’il faut savoir pour bien choisir sa boisson protéinée.

La différence entre protéines végétales et animales

Il faut savoir que les protéines végétales et animales diffèrent principalement par leur profil en acides aminés et leur digestibilité. Les protéines animales (comme celles provenant de la viande, des œufs, et des produits laitiers) contiennent tous les acides aminés essentiels en proportions adéquates, ce qui en fait des protéines dites complètes. Elles sont généralement mieux absorbées par l'organisme.

En revanche, les protéines végétales (comme celles des légumineuses, du soja, et des céréales) peuvent manquer d'un ou plusieurs acides aminés essentiels, nécessitant souvent de combiner différentes sources végétales pour obtenir une protéine complète. Les protéines végétales sont aussi souvent plus riches en fibres et contiennent moins de graisses saturées.

Acides aminés essentiels, mais qu’est ce que c’est ? C’est simple, pour bien fonctionner ton corps a besoin de 20 acides aminés liés à la protéine. Il en fabrique 11, il faut donc que tu lui apportes les 9 acides aminés restants. C’est pour cela qu’on les appelle les acides aminés essentiels. Si tu es intéressés par les acides aminés essentiels, voici la liste complète :

1. La leucine
2. L’isoleucine
3. La valine
4. La lysine
5. La méthionine
6. La phénylalanine
7. La thréonine
8. Le tryptophane
9. L’histidine

Le classique shaker de protéines

Très souvent associé au cliché du bodybuilder qui se balade avec, le shaker de protéine est en réalité un outil très utile pour combler ton organisme de protéine.

Comment cela fonctionne ? Très simple, tu achètes un sachet ou un pot de protéine en poudre. Tu mélanges la poudre avec de l’eau, du lait de vache ou un lait végétal et paf ! Tu as ton shaker tout prêt. Ah non, j’oubliais : tu dois mélanger beaucoup, beaucoup, pour avoir une solution buvable et plus digeste.

Pourquoi c’est utile ? Parce que le shaker t’apporte une dose très élevée de protéine en un seul apport. Le shaker, en fonction du produit que tu choisiras, t’apportera également d’autres nutriments.

Compte environ 20 à 30 grammes de protéines pour un shaker classique… C’est l’équivalent de 100g de viande rouge, en une boisson. Pratique non ?

Les boissons protéinées à portée nutritionnelle

Il n’y a pas que les shakers protéinés dans la vie ! Il existe désormais des boissons protéinées qui délaissent le côté sportif pour s’orienter vers un objectif de nutrition. On ne le répètera jamais assez, la protéine ne sert pas qu’à faire gonfler tes muscles et à t’aider à soulever plus de fonte.

La protéine a un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions vitales de notre corps comme l'oxygénation du sang, le bon fonctionnement de nos organes vitaux ou encore la fabrication de ta peau. Le savais-tu que dans les services “grands brûlés”, les médecins fournissent des doses très importantes aux patients afin que leur peau puisse repousser et guérir le plus vite possible ? La protéine est tout simplement essentielle pour ton corps.

Les boissons protéinées à portée nutritionnelle sont conçues pour offrir plus qu'un simple apport en protéines ; elles visent à fournir un profil nutritionnel complet et équilibré. Ces boissons intègrent souvent des ingrédients fonctionnels comme des super-aliments, des vitamines, des minéraux, et des fibres, en plus des protéines de haute qualité.

Par exemple, des boissons enrichies en chlorelle ou en spiruline apportent non seulement des protéines, mais aussi des antioxydants, des acides gras essentiels, et des micronutriments qui soutiennent l'immunité et la santé globale.

Elles sont particulièrement utiles pour les personnes ayant un mode de vie actif ou celles qui recherchent des options alimentaires pratiques et nutritives pour compléter leur alimentation.

Contrairement aux shakers protéinés traditionnels, ces boissons se positionnent comme des compléments nutritionnels à part entière, pouvant répondre à des besoins spécifiques comme la récupération après l'effort, la gestion du poids, ou le soutien d'un régime alimentaire restrictif.

En intégrant ces boissons à portée nutritionnelle dans son quotidien, on peut bénéficier d'un apport équilibré en nutriments essentiels, facilitant ainsi la gestion de sa santé et de son bien-être global de manière pratique et savoureuse.

Pourquoi consommer des boissons protéinées ?

Maintenant que je t’ai expliqué en quoi consiste les boissons protéinées et pourquoi la protéine est si importante, tu te demandes sans doute s’il est utile de consommer ces boissons protéinées… La réponse variera en fonction de ton régime alimentaire et de tes habitudes dans la vie de tous les jours. Mais même dans les cas extrêmes, la réponse sera tout de même : oui.

Comme vous devriez le savoir, la protéine doit être consommée en quantité mais surtout de manière qualitative et diversifiée. Plus vous aurez de sources de protéines différentes, plus vous donnerez à votre corps un complexe d’acides aminés diversifiés et complets.

Si tu n’es pas convaincu, je te donne trois raisons pour lesquelles une boisson protéinée est une excellente source de nutriments.

Un boost de protéine rapide et pratique : un shaker et ça repart

Icône des boissons protéinées, on associe toujours le shaker de protéines à la pratique sportive. Pourtant un shaker de protéine de qualité est un excellent encas quelque soit la raison de sa consommation. Tordons le cou aux idées reçues :

1. Non, cela ne va pas abîmer tes reins si tu n’en consommes pas trop.
2. Oui, le shaker peut-être difficile à digérer si le produit est de mauvaise qualité, si tu n’as pas bien suivi les consignes de préparation ou si tu digères mal la protéine en question.
3. Non, le shaker de protéine n’est pas une boisson protéinée qui fait grossir.
4. Oui, le shaker protéiné va te caler pendant un bon moment.

Une boisson protéinée est sans aucun doute l’un des moyens les plus rapides et pratiques pour apporter à ton corps une grande dose de protéine en peu de temps. Idéal après des séances sportives (surtout pas avant) ou en milieu de matinée ou après-midi si tu as un énorme creux.

Carences en protéine : les boissons protéinées sont-elles une solution ?

De par leur utilisation simple et pratique, les boissons protéinées sont en effet un atout majeur pour les personnes atteintes de carence en protéine. Avantage non négligeable, les boissons protéinées s’intègrent parfaitement et facilement dans n’importe quel régime.

Un autre grand avantage qu’elles proposent est de pouvoir mesurer précisément les doses de protéines ingérées. Attention, cela ne veut pas dire que ton organisme va bien intégrer la même quantité de protéines. Renseigne-toi bien sur la quantité précise que tu dois consommer par jour, rapproche-toi d’un professionnel de santé en cas de doutes.

Étudie bien les différentes boissons protéinées du marché, la plupart sont également riches en d’autres nutriments essentiels comme les fibres, les vitamines ou les minéraux. De quoi faire d’une pierre deux voire trois coups !

Moins manger : les boissons protéinées peuvent-elles vous aider ?

On a tous en tête des bouteilles remplies d’une substance liquide infecte qui te promet monts et merveilles… Ici je vais te parler de l’impact réel qu’une boisson protéinée peut avoir sur ta faim et donc par conséquence sur ton poids.

Il faut savoir qu’il a été scientifiquement prouvé que la protéine peut t’aider à perdre du poids, et ce de plusieurs manières.

1. Sensation de faim : la protéine va avoir un impact important sur la sensation de faim que génère ton corps. En intervenant sur la production de certaines hormones, la protéine va réduire le signal hormonal que le corps envoie pour te pousser à manger. Moins de sensations de faim, moins de grignotages.
2. Consommation d’énergie : pour digérer les protéines, ton corps va utiliser environ 20 à 40% de l’apport énergétique que les protéines apportent. Avant même d’être synthétiser, tu auras déjà brûlé une bonne partie de leur apport en calories, c’est pas beau ça ?
3. Estomac rempli : les boissons protéinées, notamment les shakers, sont assez importants en termes de volume et de consistance. Ils vont donc remplir rapidement ton estomac, te donnant ainsi une sensation de satiété et de sérénité.

Consommer des boissons protéinées est donc une alternative pratique et efficace à la consommation d’ingrédients riches en protéines qu’il faut cuisiner. Un petit coup de mou ? Prends un petit Coreba, les bienfaits du café et de la chicorée avec une bonne dose de protéines, de fibres et de vitamines C !

Comment choisir la bonne boisson protéinée ?

Choisir la bonne boisson protéinée qui te convient peut se révéler un vrai défi ! Avec un marché grandissant, des produits dont la qualité varie considérablement et surtout une méconnaissance globale du sujet, il y a de quoi s’y perdre.

Demande toi d’abord pourquoi tu as besoin d’une boisson protéinée. Quel est le but recherché ? Améliorer la récupération musculaire ou sa croissance ? Privilégie un shaker protéiné. Tu veux combler des carences en protéines ? Considères les boissons intéressantes nutritionnellement parlant. Tu veux tout simplement une alternative plus saine à ton café ou ton chocolat chaud ? Achète nos boissons protéinées !

Il existe toutefois un critère essentiel pour bien choisir la boisson protéinée dont tu as besoin…

L’importance des ingrédients

Tu t’en doutais, mais c’est bien le critère le plus important. Qui dit boisson protéinée dit ingestion par ton corps de nutriments et ingrédients. Il est malheureusement trop commun aujourd’hui de fournir à nos corps des cochonneries remplies d’additifs et d’ingrédients de basse qualité.

La qualité d’une protéine est essentielle pour sa bonne digestion et synthétisation par le corps. Fournir à ton corps des acides aminés de mauvaise qualité ou peu diversifiés sera inutile et pourrait provoquer l’effet inverse : des carences.

La teneur en protéine de vos boissons va varier énormément en fonction de la qualité de la protéine utilisée.

Chez Biofair Nutrition, on a fait le choix d’ingrédients de très haute qualité, qui vont fournir à ton corps tous les bons nutriments dont il a besoin. C’est plus cher, mais c’est tellement meilleur pour ta santé ! Donc n’hésite plus, goûte nos boissons protéinées, maintenant !