Lasagnes aux épinards et cottage cheese

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Dans une grande casserole, faire cuire les épinards pendant 5 min puis les égoutter.

Étape 3

Dans un saladier, mélanger le cottage cheese, la protéine en poudre, l’ail haché, le sel et le poivre.

Étape 4

Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit doré. Puis ajouter le coulis de tomate dans la poêle et laisser mijoter pendant 5 min.

Étape 5

Dans un plat allant au four, étaler une couche de sauce tomate puis une couche de lasagne, une couche d’épinards et une couche de mélange cottage cheese / protéine en poudre. Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce tomate.

Étape 6

Enfourner pendant 25 min à 180°C. Il vous reste plus qu’à déguster !