Houmous
Découvrez la saveur délicieuse et la texture crémeuse de cette recette de houmous fait maison !
Préparation
Étape 1
Egoutter les pois chiches et les rincer à l'eau.
Étape 2
Mettre tous les ingrédients dans votre mixer / blender / hachoir et mixer le tout.
Étape 3
C'est déjà prêt.
Conservation
Plusieurs jours au frais dans un récipient hermétique.
Préparation
10-15 minutes
Pour combien ?
4 personnes
Difficulté
facile
Prix
coût moyen
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Calories
230 kcal
Matières grasses
11,6 g
Glucides
15,54 g
dont sucres
0,42 g
Protéines
12,87 g
Fibres
7,87 g
Ingrédients
- 1 boîte de pois chiches (~ 300 g égoutté)
- 1 gousse d'ail
- 2 c.s. de tahini (pâte / purée de sésame)
- 1/2 c.c. de cumin en poudre
- Le jus d'un demi citron (jaune ou vert selon vos goûts)
- 1 pincée de sel / poivre
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 30 g de notre protéine de graines de citrouilles
Le plus de Gaby et Flo
Vous pouvez l'accompagner de bâtonnets de carottes, concombres, branche de céleri, etc. ! Vous pouvez conserver le jus des pois chiches pour en faire une mousse au chocolat !
Produits compatibles avec la recette
18,99 €
Prix
(14 avis)
20,99 €
Prix
(39 avis)
Previous
Next
Idées de recettes
Smoothie Vitaminé
5 minutes
Galette des rois
30 minutes
Beurre de cacahuètes